บทสัมภาษณ์ คุณปฏิภาณ จันสายทอง สาขา มาร์เก็ต วิลเลจ สุวรรณภูมิ

บทสัมภาษณ์ คุณปฏิภาณ จันสายทอง สาขา มาร์เก็ต วิลเลจ สุวรรณภูมิ

หากท่านใดที่แวะเวียนมาที่ห้างสรรพสินค้า มาร์เก็ต วิลเลจ สุวรรณภูมิ อย่าลืมแวะมาที่ร้านกาแฟ อินทนิล บริเวณชั้น 2 โซนหน้า ร้านบาร์บีคิว พลาซ่า ได้แล้ววันนี้ แวะมาทานกาแฟสดกลิ่นหอมๆ รสชาติละมุน และเบเกอรี่ที่สดใหม่ทุกวันได้ ตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.00 น.


 

อะไรคือจุดเริ่มต้น หรือแรงบันดาลใจของคุณที่ทำธุรกิจกาแฟ

คุณปฏิภาณ (ปอนด์) : สิ่งที่ทำให้ผมตัดสินใจเปิดธุรกิจกาแฟเกิดจากความชอบ ผมชอบดื่มกาแฟมากครับเมื่อก่อน ตอนที่ทำงานประจำ ผมจะดื่มกาแฟทุกวัน วันละ 1-2 แก้วในช่วงเช้าและช่วงบ่าย เลยทำให้ผมเกิดความคิดที่ว่าอยากจะมีร้านกาแฟเล็กๆเป็นของตัวเอง ประกอบกับการที่อยากจะเป็นเจ้าของกิจการหรือธุรกิจอะไรซักอย่าง ตอนแรกเลยผมไม่คิดจะเปิดร้านกาแฟที่มีแบรนด์ อยากจะเปิดเป็นร้านเล็กๆ แต่เมื่อมาเจอ อินทนิลทำให้ผมเปลี่ยนความคิดและเลือกเปิดธุรกิจแฟรนไชส์ ร้านกาแฟสด อินทนิล ครับ


 

เหตุผลที่เลือกอินทนิล

คุณปฏิภาณ (ปอนด์) :โดยส่วนตัวผมเป็นลูกค้าของสถานีบริการน้ำมันบางจาก ผมจะเติมน้ำมันที่สถานีบริการ    
น้ำมันบางจากเป็นประจำ และได้มีโอกาสแวะเวียนเข้าไปทานกาแฟในร้านอินทนิลบ่อยๆ เมนูโปรดของผมจะเป็น
คาปูชิโน่ครับ ผมชอบในความหอมละมุนของตัวกาแฟ เมื่อทานไปแล้ว กาแฟของอินทนิลจะแตกต่างจากแบรนด์อื่นๆตรงที่ว่า ไม่ทำให้รู้สึกใจสั่นหรือวิงเวียนศีรษะ เพราะปกติแล้วเวลาผมทานกาแฟ แทบจะทุกแบรนด์จะทำให้ผมมีอาการเหล่านี้เกิดขึ้น และที่สำคัญที่สุดคือ รสชาติกาแฟของอินทนิลที่มีความเข้มข้นและกลมกล่อมครับ


 

คุณคิดว่าอะไรคือปัจจัยที่ทำให้คุณประสบความสำเร็จในธุรกิจกาแฟ

คุณปฏิภาณ (ปอนด์) : มีใจรักในการบริการเราต้องทักทายลูกค้าด้วยสีหน้าที่ยิ้มแย้มแจ่มใส ใส่ใจลูกค้าและคอยสังเกตว่าลูกค้าต้องการอะไรและสิ่งไหนที่ตอบโจทย์ลูกค้า เพื่อทำให้ลูกค้าเกิดความพึงพอใจมากที่สุดครับ เพราะเวลาลูกค้ามาที่ร้านกาแฟ ไม่ใช่แค่มาซื้อกาแฟ แต่ผมเชื่อว่า ลูกค้าต้องการมาหาที่พักผ่อนและผ่อนคลายไปในตัวครับ นอกเหนือจากนั้นเราต้องมีการโปรโมทร้าน แนะนำโปรโมชั่นให้กับลูกค้า เพื่อเป็นการส่งเสริมการขายและทำให้ลูกค้าแวะเวียนกลับมาที่ร้านอีกครับ

 

ฝากถึงคนที่จะทำธุรกิจกาแฟ

คุณปฏิภาณ (ปอนด์) : อย่าลังเล ถ้าชอบก็ลงมือทำเลยเพราะถ้าเรามัวแต่ลังเล ถึงมีเงินทุนพร้อม แต่ไม่ลงมือทำ คุณก็จะไม่มีวันรู้เลยว่าธุรกิจจะประสบความสำเร็จหรือไม่

 

หากคุณมีทำเลทองที่เหมาะกับธุรกิจของเรา
คุณก็สามารถติดต่อเราได้

element
element
element